スープストックトーキョー@ルクア大阪

久々にルクアに行った際、スープストックトーキョーでお食事をしてきました。
実はわたくし、スープストックトーキョーに伺うのははじめて。
だってだって関西では未だルクアにしか出店してないんですよ。
だよね?と確認のため公式HPをチェックしてみたら、大ニュース発見!!
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2012年2月8日(水)に、家で食べるスープストックトーキョー西宮阪急店を開店することになりました。
「家で食べるスープストックトーキョー」は、2011年3月に東京の二子玉川に1店舗目をオープンして以来、今回はそれに続く2店舗目の出店となる、冷凍スープの専門店舗です。
オンラインショップで取り扱っている冷凍スープを、この店舗ではフルラインナップで取り揃えてご用意します。
また、テイクアウトのコーナーではSoup Stock Tokyo定番の温かいスープを日替わりでお持ち帰り用に販売いたします。お買い物の合間やお帰りの際にお立ち寄りいただけます。
そして、施設内のスペースを利用してワークショップなどを開催し、「スープのある生活」をお客様に楽しんでいただけるご提案を行う予定です。
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引用以上。
うわーーー!!!
西宮阪急のデパ地下に出店ってことよね?
関西2店目は西宮なのね♪嬉しいな。
地元のお友達に知らせなくては!
話はルクアに戻って。
この日はスープ2つに石窯パンまたは白胡麻ご飯が付く「スープストックセット」をいただきました。
こちらは友人オーダー。

参鶏湯と東京ボルシチに五穀ごはん。
ボルシチにはヨーグルトとレモンが入ってます。
ふむふむ、スメタナの代わりにヨーグルトね。
で、レモンとはまた珍しい。
そういえばビーツは入ってたのかなあ?
明らかにトマトっぽい色味ですよね。
と、すっかりロシアンモードになって観察してしまいました。
参鶏湯って一体??
骨付き肉がどーん!と入ってたらどうしようなんて余計な心配をしていましたが、鶏は細かく解された状態でした。
当たり前ですよね。
写真をちゃんと見ろ、って話なんですが。
友人の感想はどちらもおいしかったそうですが、「参鶏湯にご飯は合わない」というのには笑ってしまいました。
まあ、パンも合わないと思うぞ。
こちらはわたしのオーダー。

季節限定だったか期間限定の、プロヴァンス風ピストゥスープにチリコンカルネ。
プロヴァンス風ピストゥスープはとにかく野菜がいっぱいでヘルシー!

薄味であっさりです。なんだかロハスとかそういう感じ、ってなんかもうアホ丸出しですが。
自分じゃ作れないですね、こういう凝ったスープは。
お味はあっさりですが、野菜がいっぱいなのでなかなか食べごたえがあります。
これは朝ごはんにもいいですね。
スープはスモールサイズ(180cc)ですが、思った以上に量が多い。
パンも焼き立てでおいしい!
店内もきれいで明るいし、ここはひとりごはんにもいい感じですね。
チリコンカンには山盛りオクラ。

実はわたし、オクラ苦手なんだよね……。
写真をちゃんとチェックしろ!って感じですが、写真にはこんなにオクラが目立ってなかったよ~。
本場のチリコンカンにはオクラが入っているんでしょうが、不勉強ながらいまだかつてこんな大量のオクラ入りチリコンカンを食べたことがありません。
うう、ドロドロしてる……。
見た目に反してあっさり。
野菜が多いからかな?
そして全くスパイシーじゃない。
オクラより豆を食べたかったなあ。
かなり期待外れでした。
しかし一番おいしかったのは試食にいただいたオマール海老のビスクでした。
今度はあれをレギュラーカップで食べたい!!!
西宮阪急に出店する日が待ち遠しいです。
イートインスペースもあるのかなあ♪
◇スープストックトーキョー公式HPはこちら→Soup Stock Tokyo

































